Tapas Frías
Ensaladilla de Roquefort con Gula
Aliño de Sepia a la Gallega
Ensalada de Pimientos con Caballa
Ensalada de ¨Chuchaina¨
Mojete Murciano ¨Pipirrana¨
Rollito de Salmón con Pate de Cangrejo
Ensaladilla de Marisco
Ensaladilla Rusa
Foie al Aroma de Tiramisú con Px
Salpicón de la Casa
Jamón Ibérico al Corte con Parmesano
Tomate ¨Partio¨ con Bacalao ¨Aliñao¨
Platos trinchados al centro
Entrecotte de Buey a la Parrilla
Secreto de Cerdo Ibérico Parrilla
Solomillo de Cerdo Ibérico (Salsas Roquefort, Pimienta)
Choto Murciano al Ajo-Cabañil (Cabrito)
Solomillo de Buey a la Parrilla
Secreto de Cerdo Ibérico con Salmorejo y Guijuelo
Pregunte por nuestros
Postres Caseros
Torrijón de Reyes ¡RECOMENDADO!
Bombón de Tocino de Cielo
Crema de Manzana con Nueces
Tapas Calientes
Revuelto de Zarangollo
Salteado de Habas con Jamón
Pisto Murciano
Cazón en Adobo
Caballitos Caseros
Calamar Plancha o Andaluza
Brocheta de Chocos con Gambas
Almejas a la Plancha
Mini Pepito de Buey, Lomo, Salmón,
Salchicha, Chistorra, Pimientos con Caballa
Croquetón de Bacalao
Croquetillas de Guijuelo
Fritura a la Andaluza (min. 2 Personas)
Te sugerimos...
Huevos ¨Estrellaos¨ con Jamón y Gulas
Mil-hoja de Jamón y Setas a la Crema
Tosta de Secreto con Salmorejo
Piquillos de Calabacín y Gamba
¨Crujio¨ Dulce de Espinacas
Cazuela de Gambas ¨Tía Lola¨
Rollitos de Puerro con Bechamel
Calamar Estilo Casón
Torta de Oreja Torrada
Cazuela de Pulpo a la Gallega
Cabra Frita con Confitura (Queso)
Croquetas de Marisco con
Crema de Piquillo