Tapas Frías

• Ensaladilla de Roquefort con Gula
• Aliño de Sepia a la Gallega
• Ensalada de Pimientos con Caballa
• Ensalada de ¨Chuchaina¨
• Mojete Murciano ¨Pipirrana¨
• Rollito de Salmón con Pate de Cangrejo
• Ensaladilla de Marisco
• Ensaladilla Rusa
• Foie al Aroma de Tiramisú con Px
• Salpicón de la Casa
• Jamón Ibérico al Corte con Parmesano
• Tomate ¨Partio¨ con Bacalao ¨Aliñao¨

Platos trinchados al centro

• Entrecotte de Buey a la Parrilla
• Secreto de Cerdo Ibérico Parrilla
• Solomillo de Cerdo Ibérico (Salsas Roquefort, Pimienta)
• Choto Murciano al Ajo-Cabañil (Cabrito)
• Solomillo de Buey a la Parrilla
• Secreto de Cerdo Ibérico con Salmorejo y Guijuelo

Pregunte por nuestros
Postres Caseros

• Torrijón de Reyes ¡RECOMENDADO!
• Bombón de Tocino de Cielo
• Crema de Manzana con Nueces

Tapas Calientes

• Revuelto de Zarangollo
• Salteado de Habas con Jamón
• Pisto Murciano
• Cazón en Adobo
• Caballitos Caseros
• Calamar Plancha o Andaluza
• Brocheta de Chocos con Gambas
• Almejas a la Plancha
• Mini Pepito de Buey, Lomo, Salmón,
  Salchicha, Chistorra, Pimientos con Caballa
• Croquetón de Bacalao
• Croquetillas de Guijuelo
• Fritura a la Andaluza (min. 2 Personas)

Te sugerimos...

• Huevos ¨Estrellaos¨ con Jamón y Gulas
• Mil-hoja de Jamón y Setas a la Crema
• Tosta de Secreto con Salmorejo
• Piquillos de Calabacín y Gamba
• ¨Crujio¨ Dulce de Espinacas
• Cazuela de Gambas ¨Tía Lola¨
• Rollitos de Puerro con Bechamel
• Calamar Estilo Casón
• Torta de Oreja Torrada
• Cazuela de Pulpo a la Gallega
• Cabra Frita con Confitura (Queso)
• Croquetas de Marisco con
  Crema de Piquillo